Hacer un pan al horno, no es nada complicado hoy en día. En este blog de recetas te enseñaré a como hacer un delicioso pan de manera sencilla. Seguramente tienes estos ingredientes en casa.
Ingredientes para hacer un pan en casa:
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de sal
- 7 gramos de levadura seca activa
- 300 ml de agua tibia
Sigue estos pasos correctamente para elaborar este delicioso pan al horno.
Instrucciones para la elaboración de pan al horno:
- En un tazón grande, mezcla la harina y la sal.
- En otro tazón, mezcla la levadura y el agua tibia. Deja reposar durante unos minutos hasta que la mezcla empiece a burbujear.
- Agrega la mezcla de levadura y agua tibia a la mezcla de harina y sal. Mezcla todo con una cuchara de madera hasta que la masa esté suave.
- Enharina una superficie plana y coloca la masa encima. Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que se vuelva suave y elástica.
- Coloca la masa en un tazón ligeramente engrasado y cúbrelo con una toalla húmeda. Deja que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
- Precalienta el horno a 220 grados Celsius.
- Coloca la masa en una bandeja para hornear y haz unos cortes diagonales en la parte superior del pan. Esto ayudará a que el pan se expanda durante la cocción.
- Hornea el pan durante 25 a 30 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco cuando lo golpees con los nudillos.
- Saca el pan del horno y deja que se enfríe en una rejilla durante unos 15 minutos antes de cortarlo y disfrutarlo.
¡Listo! ¿Sientes ese delicioso aroma a pan recién salido?
Ya tienes un delicioso pan casero para disfrutar con tus comidas favoritas o para compartir con tus seres queridos.
