Amasadora espiral Famag IM-50 HH
Amasadora espiral Famag IM-50 HH
Amasadora espiral Famag IM-50 HH
Amasadora espiral Famag IM-50 HH
Amasadora espiral Famag IM-50 HH
Amasadora espiral Famag IM-50 HH
Amasadora espiral Famag IM-50 HH

Marca:FAMAG

Amasadora espiral Famag IM-50 HH

$5,495.00
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
  • Amasa hasta 110 lb (50 kg) de masa por tanda
  • Para masas de alta hidratación; no calienta la masa
  • 10 velocidades con inverter, reversa y cuba giratoria motorizada
  • Hecha en Italia, 230V monofásica, garantía del fabricante de 1 año
Inventario en camino

Retiro no disponible actualmente en Firewood Oven Warehouse


Especificaciones

  • Amasado en espiral para masas de alta hidratación (HH)
  • Amasado suave y de baja oxidación
  • No calienta la masa
  • 10 velocidades con tecnología inverter (espiral de 90 a 248 rpm)
  • Reversa
  • Cuba giratoria motorizada
  • Cuba de acero inoxidable de 52.8 qt. (50 litros), 19.7 × 11.4 pulg. (500 × 290 mm)
  • Masa por tanda: hasta 1,764 oz. (110.2 lb. / 50 kg), mínimo 106 oz. (6.6 lb. / 3 kg)
  • Espiral (25 mm) y barra rompemasa (50 × 12 mm) de acero inoxidable reforzadas
  • Cabezal fijo
  • Motor asíncrono de 3.5 HP
  • Transmisión de doble cadena y doble correa de alta resistencia
  • Cuba, espiral y rejilla de seguridad de acero inoxidable
  • Temporizador
  • Luz LED en la cuba
  • Ruedas giratorias con freno y patas de apoyo
  • Acabado con pintura epoxi en polvo no tóxica
  • 230V monofásico
  • Dimensiones: 35.8 × 20.9 × 33.7 pulg. de alto (91 × 53 × 85.5 cm)
  • Peso: 264.6 lb. (120 kg)
  • Hecho en Italia
  • Garantía del fabricante de 1 año

Combina bien con

Calculadora de masa

¿Cuánta masa necesita al día?

Calcule su masa del día y vea si esta amasadora la hace en una tanda.

Masa por pizza según el tamaño
Peso de la bola de masa por pizza. Napolitana: proporcional al área, desde 9 oz (255 g) para 12". Nueva York: masa más gruesa y pesada.
TamañoNapolitanaNueva York
10"6.25 oz (177 g)7 oz (198 g)
12"9 oz (255 g)10 oz (283 g)
14"12.25 oz (347 g)13 oz (369 g)
16"16 oz (454 g)18 oz (510 g)
18"20.25 oz (574 g)22 oz (624 g)
20"25 oz (709 g)27 oz (765 g)

Preguntas frecuentes

¿Cuántas onzas de masa puede amasar la Famag IM-50?

La IM-50 amasa hasta 1,764 oz de masa por tanda (110.2 lb / 50 kg), con un mínimo de 106 oz (6.6 lb / 3 kg), en un tazón de 52.8 qt (50 L).

¿Qué voltaje necesita la Famag IM-50?

La IM-50 funciona con corriente de 230V monofásica, por lo que necesita un circuito de 230V y no un tomacorriente estándar de 110V.

¿Qué velocidades y funciones tiene la IM-50?

Tiene 10 velocidades (espiral de 90 a 248 rpm) con tecnología inverter, reversa, temporizador, tazón con rotación motorizada, luz LED en el tazón, y espiral y barra rompemasa de acero inoxidable reforzadas para masas de alta hidratación. Un motor de 3.5 HP la mueve mediante doble cadena y doble correa de alta resistencia, y se desplaza sobre ruedas giratorias con freno.

¿Cuánto tarda el envío de la Famag IM-50 HH?

Puede ordenar la Famag IM-50 HH en línea. Tras 1–3 días hábiles de procesamiento se envía desde nuestro almacén en Toa Baja, Puerto Rico, como artículo pesado por flete aéreo (1–3 días hábiles) u oceánico (5–15 días hábiles), con entrega en la acera; también puede recoger su pedido en el almacén. Los pedidos a EE. UU. continental son envíos domésticos en USD, sin aduana ni cargos de importación.

¿Cuál es la política de devolución de la Famag IM-50 HH?

Nuestra política de reembolso (/es/policies/refund-policy) explica las devoluciones, los artículos de venta final y cómo reportar daños, defectos o artículos equivocados. ¿Preguntas? Escríbanos a info@firewoodoven.com.

¿Qué garantía tiene la Famag IM-50?

La Famag IM-50 tiene garantía del fabricante de 1 año. Para preguntas de garantía o reparaciones, use nuestro formulario de Soporte Técnico (/pages/support) o escríbanos a info@firewoodoven.com.