Mesa de preparación para pizza de 2 puertas

Le presentamos la mesa de preparación para pizza definitiva, diseñada para la pizzería moderna que exige eficiencia y durabilidad. Con amplias medidas de 67" x 33" x 40.7", esta mesa de preparación combina funcionalidad con características de vanguardia para agilizar la preparación de sus pizzas.

Características principales:

• Construcción robusta: Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, el gabinete está hecho para soportar el ritmo de una cocina concurrida. Su sistema de control mecánico de temperatura mantiene sus ingredientes frescos y está libre de CFC, una opción ecológica para su negocio.

• Mayor comodidad: Equipada con riel lateral para tabla de corte que facilita la preparación de pizzas. El interior tiene esquinas redondeadas para una limpieza sencilla, priorizando siempre la higiene y la seguridad. La puerta de cierre automático y que se mantiene abierta ofrece acceso cómodo a los ingredientes y mejora el flujo de trabajo de su cocina.

• Almacenamiento optimizado: En el interior encontrará parrillas de alambre con recubrimiento plástico, con amplio espacio para almacenar sus ingredientes de forma organizada. Están diseñadas para acomodar recipientes de distintos tamaños, manteniendo todos sus ingredientes de pizza a la mano.

• Movilidad superior: Con ruedas estándar, esta mesa de preparación para pizza se mueve fácilmente para limpiar o reubicarla en su cocina, ofreciendo una flexibilidad incomparable en el diseño de su espacio de trabajo.

• Puerta de cierre automático: El práctico mecanismo de cierre automático ayuda a mantener la temperatura interna, reduciendo el consumo de energía y conservando sus ingredientes en su punto óptimo de frescura.

• Sistema de enfriamiento avanzado: El sistema de enfriamiento ventilado distribuye la temperatura de manera uniforme, evitando puntos calientes y manteniendo sus ingredientes frescos por más tiempo.

• Refrigerante ecológico: Con refrigerante R134a, esta mesa de preparación no solo es potente, sino también respetuosa con el medio ambiente, en línea con las metas de sostenibilidad de su cocina.

• Cumplimiento y seguridad: Cumple totalmente con las normas ETL, por lo que satisface los más altos criterios de seguridad y rendimiento, brindándole tranquilidad a usted y a su equipo.

Esta mesa de preparación para pizza es mucho más que un equipo: es una pieza clave para la eficiencia y productividad de su cocina. Diseñada pensando en las necesidades de pizzerías de alto volumen, ofrece la combinación perfecta de durabilidad, funcionalidad y responsabilidad ambiental. Lleve la preparación de sus pizzas a otro nivel con esta mesa de última generación, creada para responder a las exigencias de las cocinas más concurridas de hoy.