Calculadora de masa para pizza
Díganos cuántas pizzas hace al día, su tamaño y el estilo de masa. La calculadora le dice cuánta masa necesita y le recomienda la amasadora espiral que la hace en una tanda, además de una más grande con espacio para crecer y una más pequeña que la hace en dos tandas.
¿Quiere ver los detalles detrás de los números? Lea nuestra guía de tamaños de amasadoras espirales.
Calculadora de masa
¿Cuánta masa necesita al día?
Díganos cuántas pizzas hace y de qué tamaño. Le decimos cuánta masa necesita y qué amasadora espiral la prepara.
Pizzas al día
Masa para el día
Masa por pizza según el tamaño
| Tamaño | Napolitana | Nueva York |
|---|---|---|
| 10" | 6.25 oz (177 g) | 7 oz (198 g) |
| 12" | 9 oz (255 g) | 10 oz (283 g) |
| 14" | 12.25 oz (347 g) | 13 oz (369 g) |
| 16" | 16 oz (454 g) | 18 oz (510 g) |
| 18" | 20.25 oz (574 g) | 22 oz (624 g) |
| 20" | 25 oz (709 g) | 27 oz (765 g) |