Amasadora espiral Famag IM-5S HH

• Acción de amasado en espiral
• Amasado suave y de baja oxidación
• No calienta la masa
• 10 velocidades con tecnología inverter (espiral de 90 a 320 rpm)
• Función de reversa
• Cabezal abatible
• Tazón giratorio motorizado
• Tazón removible de acero inoxidable de 8.4 qt. (8L), 9.4 × 7.1 pulg. (240 × 180 mm), apto para lavaplatos
• Amplio rango por tanda de 1.3 a 11 lb. (0.6 a 5 kg)
• Masas de hasta 100% de hidratación
• Barra rompemasa curva
• Motor sin escobillas (brushless) de 0.5 HP
• Transmisión por cadena y doble correa de alta resistencia
• Tazón, espiral y rejilla de seguridad de acero inoxidable
• Acabado con pintura epoxi en polvo no tóxica
• Funcionamiento silencioso
• Disponible en 110V (se conecta a un tomacorriente doméstico estándar de EE. UU.) o 230V monofásico; si el voltaje que necesita no está disponible, podemos proveer un convertidor de voltaje
• Dimensiones: 10 × 19.3 × 15.4 pulg. de alto (25.5 × 49 × 39 cm)
• Peso: 61.7 lb. (28 kg)
• Hecho en Italia

La amasadora espiral FAMAG IM-5S HH de 10 velocidades es una de las amasadoras espirales de mesa con cabezal abatible más pequeñas del mercado. El cabezal abatible permite sacar la masa con gran facilidad. El tazón removible permite que la masa repose directamente en él; además, gracias al cabezal abatible y al tazón removible, la amasadora espiral FAMAG IM-5S es aún más fácil de limpiar y el tazón puede lavarse en el lavaplatos. Con sus 10 velocidades, le permite preparar masas profesionales con gran facilidad y alcanzar altas hidrataciones de forma rápida y sencilla. A pesar de su tamaño sumamente compacto, ofrece potencia e innovación. Gracias a su mecánica extremadamente precisa y confiable, la máquina es silenciosa y de bajo consumo energético. Perfecta para preparar cualquier tipo de masa, como pizza, pan, pasta, galletas y mucho más. Diseñada para uso doméstico, también es ideal para tandas pequeñas de masa en pizzerías, bares, restaurantes y panaderías.