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Firewood Oven

<tc>ALFA PRO QUICK 2P</tc>

<tc>ALFA PRO QUICK 2P</tc>

Precio habitual $10,250.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $10,250.00 USD
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El horno ultracompacto y liviano ideal para todas aquellas actividades que requieren un alto rendimiento de cocción en espacios reducidos.

Suministro de combustible: leña, gas o híbrido (gas y leña)
Pizzas por hora:  40/h
Dimensiones del horno LxWxH: 41x39x28.6 in 
Dimensiones del horno con base LxWxH:  104x99x163 cm
Peso horno:  191 kg

Peso horno con base: 251 kg
Cocina de gas: 
80x70cm
Suelo de cocción de leña: 90x70cm
Minutos hasta calentar: 40 min para alcanzar 500°C
Consumo de madera: 5 kg/h
Consumo de GLP:  1,35 kg/h
Consumo de metano: 1,80 m3/h

Quick 2P el horno de pizza profesional más compacto


 Quick 2P es el horno profesional más pequeño de la Serie Quick, capaz de garantizar la máxima eficiencia en el mínimo espacio..

Diseñado para actividades que tienen espacio limitado o que necesitan un horno liviano y compacto, como food trucks y comida para llevar. Quick 2 Pizze ofrece un excelente rendimiento de cocción, a pesar de su pequeño tamaño.

El uso de materiales de calidad y 3 capas de fibras cerámicas fabricadas en Europa garantizan un aislamiento incomparable de la cámara de cocción, lo que permite a Quick 2P mantener constante la temperatura de funcionamiento óptima con costos de funcionamiento mínimos.

Listo para su uso, Quick 2P no requiere trabajos de instalación especiales y puede colocarse sin problemas tanto en interiores como en exteriores.

Adaptable a cualquier entorno y necesidad de producción, Quick 2P está disponible con alimentación de gas, leña o combustible híbrido gracias al especial Kit Híbrido que permite transforma el horno de gas en un horno de leña según las necesidades del momento.

El modelo Quick 2 Pizze a gas puede instalarse cómodamente sin chimenea, si se coloca debajo de una campana de succión, y tiene un especial sistema de encendido facilitado alimentado por batería..

Esto lo convierte en el horno de pizza profesional ideal para actividades que no siempre pueden contar con una toma de corriente cercana.

Descubre Quick 2P

La cocción impecable y el tamaño pequeño hacen que el horno Quick 2P sea perfecto para tiendas pequeñas, tiendas sin gluten, eventos y actividades de catering o para montar camiones de comida.

En sólo 40 minutos alcanza los 450°C y puede cocinar perfectamente hasta 50 pizzas por hora.

 

Cocina siempre perfecta,
incluso en la carretera

La experiencia de Alfa, para una cocina increíble en espacios pequeños

Los numerosos años de experiencia de Alfa combinados con materiales y tecnología de última generación crean un horno para pizzas extremadamente compacto y liviano, capaz de garantizar una cocción rápida y uniforme incluso para pizzeros que tienen espacio limitado en la cocina.

Diseñada teniendo en cuenta hasta el más mínimo detalle, Quick 2 Pizze combina eficiencia tecnológica, calidad de cocción y mínimos costes de gestión.

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