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Firewood Oven

ALFA PRO QUICK 4P

ALFA PRO QUICK 4P

Precio habitual $12,350.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $12,350.00 USD
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Retiro disponible en firewood oven

Normalmente está listo en 24 horas

¡El horno que nació listo! Quick 4 Pizze no requiere mampostería y está listo para iluminarse el día de su instalación.

Combustible: leña, gas o híbrido (gas y leña)
Pizzas por hora: 50 /h
Dimensiones LxWxH: 46.9x48.4x31.5 in
Dimensiones con base LxWxH:  119x123x170 cm
Peso:  252 kg

Peso del horno con base: 
334 kg
Suelo de cocción (gas)
 90x90cm
Suelo de cocción (madera): 100x90cm
Tiempo de calentamiento: 50 min para alcanzar 500°C
Consumo de madera: 7 kg/h
Consumo de GLP : 2,89 kg/h
Consumo de metano: 3,80 m3/h

Quick 4 Pizze el horno profesional
para pizzas listas inmediatamente

 

Quick 4 Pizze es el horno de pizza profesional listo para encenderse el día de su instalación.

Los materiales valiosos y la tecnología de vanguardia lo convierten en una herramienta de cocina confiable, práctica y versátil que se adapta bien a instalaciones móviles e integradas. , dejando constantemente espacio adecuado para el mantenimiento.

Aislado con 3 capas de fibra cerámica, Quick 4 Pizze mantiene todo el calor dentro del horno dejando frías las superficies externas, para garantizar alta eficiencia energética y un ambiente más seguro y agradable. ambiente de trabajo.

Gracias a la cámara de cocción fabricada en acero inoxidable y protegida con dos protectores laterales adicionales, la llama y el calor se transmiten a la base para ofrecer constantemente máxima fiabilidad y excelente rendimiento máxima fiabilidad y excelente rendimiento.

El aislamiento colocado debajo de la base, con 50 mm de silicato de calcio, un material rígido y resistente que puede soportar hasta 1100°C, significa que el calor es retenido aún más por la superficie refractaria durante Cocina siempre impecable, incluso durante los picos de trabajo.

El gran alféizar de acero inoxidable y la generosa abertura del horno fueron diseñados para facilitar y optimizar el trabajo del pizzero y facilitar el movimiento de las pizzas en el horno sin perder nunca la temperatura.

El rendimiento impecable y el bajo peso hacen que Quick 4 Pizze sea perfecto para restaurantes de comida rápida, servicios de catering y bistros que quieran incluir pizzas en su menú.

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