Optimice su proceso de fermentación de masa con esta tapa para caja de fermentación de masa, diseñada para brindarle un control preciso sobre la humedad y la temperatura. Ya sea que esté fermentando masa de pizza o de pan, mantener el ambiente ideal es crucial para obtener resultados impecables.

Diseñada para usar con nuestra caja de fermentación para masa de 24"x16" o 12"x16", esta tapa mejora su capacidad para regular la temperatura y la humedad, asegurando las condiciones perfectas para la fermentación de la masa. ¿El resultado? Calidad consistentemente superior en sus productos horneados.

Además de ajustar la atmósfera de prueba, esta tapa le permite optimizar su flujo de trabajo. Prepare masa adicional con anticipación y use la tapa para guardarla de forma segura, ahorrando tiempo y asegurando que su masa esté siempre lista cuando la necesite.

Invierta en esta tapa para caja de fermentación de masa para mejorar su proceso de preparación de masa y lograr resultados óptimos con cada lote. Perfecto tanto para panaderos profesionales como para entusiastas del hogar, este accesorio cambia las reglas del juego para lograr los mejores resultados posibles de fermentación de masa.